Wisata Kuliner di Sukabumi yang Menggoyang Lidah Kita – Sukabumi, sebuah kota kecil di Provinsi Jawa Barat, mungkin tidak seterkenal Bandung atau Bogor sebagai destinasi wisata. Namun jangan salah—Sukabumi menyimpan segudang pesona, terutama dalam hal kuliner. Beragam sajian khas yang lezat, unik, dan menggugah selera bisa kamu temukan di kota ini. Dari jajanan pasar hingga hidangan berat, semua bisa memanjakan lidah sekaligus membawa kita mengenal lebih dekat budaya lokal yang kaya rasa.

Mencicipi 10 Wisata Kuliner di Sukabumi

1. Mochi Sukabumi: Kelezatan Khas yang Melegenda

Siapa yang tidak kenal mochi? Makanan khas yang terbuat dari tepung ketan ini sudah identik dengan kota Sukabumi. Salah satu tempat paling terkenal untuk menikmati mochi adalah Mochi Kaswari “Lampion” yang telah berdiri sejak tahun 1980-an. Mochi Sukabumi memiliki tekstur kenyal dan isian kacang manis yang lumer di mulut. Cita rasa klasiknya sangat otentik, apalagi jika dinikmati dengan teh hangat. Kini, mochi hadir dalam berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, pandan, dan durian, mengikuti selera generasi muda tanpa meninggalkan akar tradisionalnya.

2. Sate Aci: Camilan Unik dari Bahan Sederhana

Jajanan satu ini adalah bukti bahwa makanan sederhana bisa jadi luar biasa. Sate aci, atau yang dikenal juga sebagai cilok tusuk, adalah camilan khas Sukabumi yang terbuat dari tepung aci (kanji) yang dibentuk bulat-bulat lalu ditusuk dan dibakar. Yang membuatnya menggugah selera adalah bumbu kacang yang gurih, pedas, dan manis, sering kali ditambah dengan kecap dan sambal khas. Teksturnya kenyal dan cita rasanya mantap—pas untuk camilan sore hari. Kamu bisa menemukannya dengan mudah di pinggir jalan atau area sekitar alun-alun Sukabumi.

3. Nasi Uduk Ungu Ibu Bunut: Kreatif dan Mengenyangkan

Kuliner unik lainnya adalah Nasi Uduk Ungu Ibu Bunut yang terletak di Jalan Siliwangi. Warna ungu pada nasi ini berasal dari ubi ungu yang dicampur ke dalam proses memasak nasi uduk. Hasilnya adalah sajian nasi gurih dengan warna yang menggoda. Nasi uduk ini disajikan dengan aneka lauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal yang pedasnya nampol. Selain rasanya enak, tampilannya juga sangat Instagramable—menjadikannya primadona bagi generasi muda pecinta kuliner.

4. Bandros Ata: Bandros Kekinian yang Tetap Tradisional

Bandros adalah kue khas Sunda yang berbahan dasar santan dan tepung beras, biasanya dipanggang di cetakan khusus hingga bagian luar renyah dan dalamnya lembut. Di Sukabumi, Bandros Ata berhasil memodifikasi bandros menjadi lebih variatif dan menarik. Di sini, kamu bisa mencicipi bandros dengan topping keju, cokelat, susu kental manis, hingga green tea. Namun, rasa klasik kelapa dan gula merah tetap menjadi favorit. Aromanya yang menggoda dan rasanya yang legit menjadikannya camilan yang tidak boleh dilewatkan saat ke Sukabumi.

Baca juga : Tempat Kuliner Enak di Binjai yang Harus Kamu Cobain

5. Bakso Super Pedas Mang Ikin: Tantangan Bagi Pecinta Pedas

Pecinta pedas wajib mampir ke Bakso Super Pedas Mang Ikin. Warung bakso ini sudah terkenal seantero Sukabumi karena menyajikan bakso dengan level kepedasan yang ekstrem. Pilihannya bervariasi mulai dari level 1 hingga level 10, tergantung seberapa kuat lidahmu menahan cabai. Baksonya sendiri dibuat dengan daging sapi pilihan dan kuah yang gurih, sementara sambal super pedasnya adalah bintang utama. Meski bikin keringat bercucuran, sensasi nikmat dan puas setelah menyantapnya membuat banyak orang ketagihan.

6. Roti Priangan: Warisan Rasa Sejak Zaman Kolonial

Toko roti yang satu ini sudah berdiri sejak tahun 1943, menjadikannya salah satu ikon kuliner legendaris di Sukabumi. Roti Priangan terkenal dengan roti manis dan roti isi daging yang dibuat secara tradisional tanpa bahan pengawet. Rasa klasik seperti roti cokelat, nanas, keju, dan srikaya masih menjadi favorit banyak orang. Tekstur rotinya lembut dan aromanya harum menggoda. Cita rasa jadul yang autentik menjadikan Roti Priangan selalu diburu wisatawan yang ingin mencicipi “roti tempo doeloe.”

7. Geco (Toge Tauco): Paduan Aneh yang Melekat di Lidah

Geco, singkatan dari toge dan tauco, adalah makanan khas Sukabumi yang bisa jadi terdengar aneh bagi pendatang. Namun jangan buru-buru menilai! Perpaduan antara tauge segar, kentang, lontong, tahu goreng, dan tauco ini menciptakan harmoni rasa yang luar biasa. Tauco sebagai bumbu utama memberikan rasa asin-gurih-fermentasi yang khas. Ditambah sambal dan kerupuk, Geco menjadi sajian sederhana namun menggoyang lidah. Rasanya unik dan tidak mudah dilupakan.

8. Es Goyobod: Legendaris dan Menyegarkan

Jika kamu sedang mencari pelepas dahaga yang menyegarkan, Es Goyobod adalah jawabannya. Minuman tradisional ini terbuat dari campuran santan, sirup, es serut, potongan kelapa muda, alpukat, cincau, dan tepung hunkwe yang kenyal. Di Sukabumi, salah satu tempat yang paling terkenal untuk mencicipi Es Goyobod adalah di sekitar Pasar Pelita. Rasanya manis, gurih, dan segar—pas dinikmati saat cuaca panas atau sebagai penutup setelah menyantap makanan berat.

9. Ayam Goreng Sukabumi “Sari Asih”: Legendaris Sejak Dulu

Bicara soal makanan berat, Ayam Goreng Sari Asih adalah tempat makan legendaris yang tidak boleh dilewatkan. Ayamnya digoreng hingga keemasan dan garing di luar, namun tetap juicy di dalam. Disajikan dengan sambal terasi dan lalapan, makan di sini rasanya seperti pulang ke rumah nenek di kampung. Tempat ini sering dipadati oleh warga lokal dan wisatawan, menjadi bukti betapa populernya sajian ayam goreng ala Sukabumi ini.

10. Susu Segar Cibadak: Menutup Hari dengan Minuman Sehat

Di kawasan Cibadak, kamu bisa menemukan beragam warung yang menjual susu segar dalam berbagai rasa, mulai dari original, cokelat, strawberry, hingga kopi. Susu ini berasal dari peternakan sapi perah lokal, sehingga kualitas dan kesegarannya terjaga. Minum susu hangat di malam hari setelah puas menjelajah kuliner seharian adalah cara sempurna untuk menutup wisata kuliner di Sukabumi.